Förrätt till Alla hjärtans dag

På lördag är det Alla hjärtans dag och den dagen kommer nog många tänka lite extra på sina nära och kära kan jag tro. Själv brukar jag nöja mig med att laga en god middag åt någon eller några jag gillar. Här kommer en förrätt som kanske kan inspirera andra atta göra detsamma!

Laxhjärta med örtcreamcheese
(4 personer)

4 skivor kavring
100 g rökt lax, skivad
2 msk röd stenbitsrom
4 msk crème fraiche 17%
4 msk cream cheese
2 msk färska örter, hackade
1 msk rödlök, finhackad
dillkvist, till garnering

Gör såhär:
Blanda creamcheese med 2 matskedar créme fraiche och de hackade örterna.
Skär ut 4 hjärtan ur brödet.
Bred på creamcheese-blandningen.
Fördela laxen på brödet.
Rör ihop kaviar, rödlök och resten av créme fraichen.
Spritsa eller klicka snyggt på laxen.
Garnera med en dillkvist.

Gott och romantiskt tillsammans med et glas mousserande vin!

Kram Karin

Annonser

3 svar to “Förrätt till Alla hjärtans dag”

  1. Johanna Says:

    Sött, och säkert mumsigt också 🙂 Ha en bra dag !

  2. Fias kastruller Says:

    Det såg verkligen gott ut!
    /Sofia

  3. Maria Gustafsson Says:

    Hej!

    Åh, så romantiskt! Ser väldigt gott ut också!:-)Tack för tipset med cremecheese på laxen, låter fräscht.

    Kram Maria

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: