Nyårsmiddagen i bilder

Då har vi avnjutit kvällens nyårsmiddag och jag kan meddela att den verkligen blev över förväntan! Att jag hela tiden satt med min nya kamera i högsta hugg fick min kära Andreas stå ut med. Klart jag måste fota precis allting nu! 😀
Här kommer middagen i bilder! Recept kommer senare under helgen 🙂

Till förrätt gjorde vi toasten med kungskrabba och jordärtskockspuré. Helt vansinnigt god förrätt som absolut kommer göras fler gånger. Här kan man variera skaldjuren in i det längsta och för en lite billigare variant – men ack så god – går räkor alldeles utmärkt!

Till varmrätt hade vi fått tag i oxfilé av den finaste kvalité. Den kom ifrån Skönero, en gård i Valdermarsvik här i Östergötland och blev helt otroligt mör! Till detta en mandelpotatisbakelse med västerbottenost och trattkantareller. En balsamicosås och lite örtmarinerade grönsaker fick göra dem sällskap.

Till dessert föll valet på en vit chokladmousse toppad av en hallongelé och mammas egenplockade hallon. Kan det bli en bättre avslutning på kvällen? 🙂

En kalasgod middag och nu står magen i fyra hörn. Lite mer gott vin på det här och sedan blir det till att fira tolvslaget med fyrverkerierna vi köpt.

Till er vill jag tacka för året som gott och önska er alla ett riktigt gott nytt år och en god fortsättning!

Kram Karin

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , , ,

10 svar to “Nyårsmiddagen i bilder”

  1. mariahermansson Says:

    Mm gott!
    Gott nytt år!

  2. Linda - Cupcakefluffan Says:

    Så mycket gott ni ätit, ha en fortsatt trevligt Gott Nytt ÅR

  3. Emmy Says:

    Vilken trevlig meny! Jag hade gärna suttit vid ert bord ikväll.
    Gott Nytt År!

  4. Sofie / Mumsfillibaba Says:

    Så mycket gott!! Gott nytt år!

  5. Linda Says:

    Vilka fina bilder! Och vad fantastiskt god din meny ser ut! Förrätten sla jag nog testa en dag! Gott nytt år!

  6. Elina Says:

    Oj vad mkt gott! 🙂

  7. charlotta Says:

    det låter alldeles ljuvligt!

    god fortsättning!

  8. Mårtenssons kök Says:

    Gott, gott.

    Ett gott nytt år passar vi på att önska dej!

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: