En Smak Av Karin

I helgen var det dags för Selmas dop! Min mamma kom hit redan i torsdags för att hjälpa mig med alla förberedelser som skulle göras. Från början hade vi tänkt ha doplunch och fika i vår trädgård, men eftersom SMHI varnat för regn under helgen lånade vi istället församlingshemmet. Det skulle dukas, dekoreras, lagas mat och bakas tårta. Dessutom hade mammas bekant sytt Selmas dopklänning och Selma skulle för första gången prova den i torsdags. Den passade, men var lite stor 🙂

I lördags bakade vi alla pajer som skulle serveras på lunchen efter dopet. Det blev fem olika sorter; Broccolipaj med ädelost, Ost- och skinkpaj, Fransk paj med purjolök, Chevrépaj med soltorkade tomater och köttfärspaj med timjan. Dessutom bakade vi även Selmas doptårta denna dag. Det var sjukt varmt hela dagen och med ugnen på hela dan var det säkert 50 grader i köket så vi höll på att flyta bort.

Till slut fick vi iallafall klart all mat och alla förberedelser var klara och det var dags för själva dopet som hölls i Ledbergs kyrka i Linköping.

Selma var superduktig under hela ceremonin, till och med när hon fick vatten på huvudet! Jag är imponerad 🙂

Efteråt bjöds det alltså på pajer med sallad och bröd och till slut kaffe och tårta.

Vi hade en jättemysig dag i det stora hela, även om hela familjen var trött efter helgens bravader igår kväll. Vi somnade gott kan jag lova 🙂

Receptet på tårtan kommer i ett senare inlägg! 🙂

Kram Karin

Etiketter: dop, doptårta, En smak av karin, foton, ledbergs kyrka, matbilder, matblogg, pajer, pajrecept, recept

This entry was posted on 4 juli, 2011 at 11:25 and is filed under Bakat, Pajer, Selma, Upplevelser. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.