Min favorit – Nachotallrik!

Igår jobbade Andreas sin sista dag på jobbet så idag har jag haft sällskap hemma hela dagen. Supermysigt! Det är skönt att få lite hjälp med Selma nu när hon börjat krypa. Hon är överallt och ingenstans på ungefär två sekunder. Kul att hon utvecklas så men det blir jobbigare för mamma och pappa 😀

Till middag ikväll blev det min absoluta favorit från texmex-världen (iallafall så långt jag vet), nämligen en nachotallrik med diverse tillbehör! Såååå gott! Jag älskar plockmat av det här slaget och äter hellre nachotallrik än klassiska tacos faktiskt. Såhär gör jag min nachotallrik.

Nachotallrik
(2 personer)

Nachos
300 g köttfärs
Cheddarost
Sallad
Gurka
Tomat
Gräddfil
Salsasås

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.
Bred ut nachos över en tallrik, utan att de går omlott.
Lägg på en bit cheddarost på varje nachochips.
Strimla sallad, gurka och tomat.
Gratinera nachochipsen i ugnen i ca 5 minuter, tills osten smält.
Ta ut chipsen och lägg genast på sallad, gurka och tomat.
Klicka ut gräddfil och salsa över hela kalaset.
Servera eventuellt med guacamole också.


Innan det är dags för ugnen; chipsen med osten på.


Bara att sätta tänderna i!

Såååå underbart gott! Det blev lite lördagskänsla idag eftersom Andreas var hemma så det fick bli lite lördagsmat också 🙂

Kram KArin

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

6 svar to “Min favorit – Nachotallrik!”

  1. Mårtenssons kök Says:

    Plockmat är verkligen hur gott som helst, kul att köra på Tex-Mexstil.

  2. KarinW Says:

    Det där var en festlig tacovariant. Mycket gott har du lagat som vanligt men tänk att jag missade reportaget i Allas, skulle vilja läsa mer bloggar än jag hinner!
    Ha en trevlig helg/Karin

  3. MÅ Gott Says:

    Plockmat är gott och Tacos är gott så nachotallrik är en hit!

    Så gott med en bit cheddarost som får smälta med!

  4. Fröken Dill Says:

    Härligt plockigt! Nu blev jag hungrig trots att jag nyss åt lunch.

  5. Melinda Says:

    Kan man verkligen sätta in tallriken i ugnen? Ska göra detta idag men är lite fundersam, hihi.

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: