Nyårsmeny 2011 och nyårstips!

Jag lovade ju att jag skulle komma med lite tips till era nyårsmenyer och dessutom presentera min egen planerade meny för nyår så här kommer det!

Det nya året skall firas in med följande:

Förrätt:
Tre små förrätter bestående av en krustad med en röra på kungskrabba, en bit gorgonzola med karamelliserade scharlottenlök och rökt skinka samt en krustad med trattkantarellstuvning.

Varmrätt:
Timjanstekt tournedos med potatisterrin á la Västerbotten samt rostad vitlökssky och citrongrönsaker.

Dessert:
Chokladbakelse med blodapelsinkräm

Vad tror ni om det? 🙂

Nu vidare med lite tips till er meny – om ni nu inte har bestämt er ännu.
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept!
Håll musen över bilden för att få upp vad det är för maträtt!

Förrätter:


Varmrätter:

Dessert:

Nu hoppas jag att ni fick ordentligt med inspiration till att laga en underbart god nyårsmiddag!

Gott nytt år på er!

Kram Karin

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Ett svar to “Nyårsmeny 2011 och nyårstips!”

  1. Mårtenssons kök Says:

    Godsaker i massor, finfint!
    Önskar dej ett gott slut och ett riktigt gott nytt!

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: