Snabb och god pastasås med bacon

Idag var det veckohandling som stod på schemat och det var en lååååång handlingslista idag, så det tog sin lilla tid. Vädret har varit riktigt ruggigt idag också med blåst och regn så det var inget vidare att gå ut. Nu är det gjort iallafall och det är ju skönt! 🙂

En snabb, men ack så god pastasås blev det tillsammans med pasta till kvällens middag. En sås man snabbt svänger ihop på det som finns i kylen. Denna gång blev det bacon, färska champinjoner och gul lök. Gott och superenkelt när middagen ska stå på bordet fort!

Pastasås med bacon & champinjoner
(4 personer)

2 paket bacon
1 stor gul lök
300 g färska champinjoner
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
3 dl matlagningsgrädde
1 msk kinesisk soya
1 köttbuljongtärning
Svartpeppar & ev. salt

Gör såhär:
Skala och hacka löken.
Skiva champinjonerna och strimla baconet.
Fräs baconet i ca 5-7 minuter i en kastrull.
Tillsätt lök och champinjoner och fräs ytterligare i ca 5 minuter.
Pudra över mjölet och späd med mjölk och grädde.
Koka upp under omrörning.
Lägg i buljongtärningen och tillsätt soya.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta

Sååå enkel midda och den uppskattades även av hela familjen! Perfekt en vardagskväll när man vill ägna sig åt annat än att stå vid spisen 🙂

Kram Karin

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , , ,

4 svar to “Snabb och god pastasås med bacon”

  1. Vardaxlyx Says:

    Ser smarrig ut =)
    Kram

  2. Noelle Says:

    Vill du ha fler barn i framtiden tror du? 🙂

    • En Smak Av Karin Says:

      Det skulle jag nog absolut kunna! Det vore kul att få barn med lite mer varsel än vi hade sist. Nu vet man ju också vad man har att vänta sig och Selma är det bästa som hänt oss 🙂 Kram Karin

  3. anon Says:

    Tung! Gjorde denna precis, riktigt god! Ska lätt kolla in fler av dina recept

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: