Enkla blåbärsbakelser!

Jag fick möjlighet av Arla att få prova deras nya Kesella Citrus här om dagen. Fick dessutom med ett litet recepthäfte med diverse godsaker man kunde hitta på med den här produkten.

Jag valde att göra små, enkla och naggande goda blåbärsbakelser! Perfekta att baka formarna och frysa in, för att sedan ta fram så många som behövs när oväntat besök dyker upp på en fika!🙂


Först gör man dessa små havreformar som man gör genom att enkelt trycka ut en havredeg i små aluminiumformar.

Dessa små skapelser var verkligen superenkla att göra och tog knappt någon tid alls. Kesellan i sin tur är frisk och fräsch med en god smak av citron. Dessutom innehåller den lite bitar. Den passade bra att fylla i havreformarna för att sedan toppa alltihop med stora färska blåbär. Mums!😀

Blåbärsbakelser
(ca 8 stycken)

1 dl havregryn
1½ dl vetemjöl
½ dl strösocker
100 g smör
250 g Kesella Citrus
125 g färska blåbär

Gör såhär:
Smält smöret i en kastrull.
Rör ner havregryn, mjöl och socker.
Rör ihop till en deg.
Låt degen svalna i ca 10 minuter.
Tryck ut degen i aluminiumformar.
Sätt ugnen på 200 grader och grädda formarna i ca 8 minuter.
När du tagit ur formarna ur ugnen, tryck till med en tesked i mitten av formen så det bildas en grop.
Låt formarna svalna helt.
Lägg i en klick Kesella Citrus och toppa med färska blåbär, eller andra goda bär.


Stora härliga blåbär!

Rekommenderas varmt att testa! Självklart går det att byta ut blåbären mot de bär man själv tycker bäst om🙂

Kram Karin

Etiketter: , , , , , , , , , , ,

5 svar to “Enkla blåbärsbakelser!”

  1. sofie mumsfillibaba Says:

    Perfekt! Sett den nya smaken av kesella men inte testat. Fina små bakelser!

  2. Anneli Says:

    Ser supergott ut! Kanske en dum fråga men kan man frysa dom med kesella och bär…? Så dom är helt klara när det oväntade besöket kommer…

    • En Smak Av Karin Says:

      Hej! Jag skulle nog inte rekommendera att du fryser havreformarna med fyllningen i, utan klickar i den strax före servering. Eftersom Kesella Citrus är en färdig produkt och inte behöver vispas eller tillredas på något sätt så går det supersnabbt att fylla formarna och lägga på bären efteråt! Lycka till! Kram Karin

  3. Linda-matstugan Says:

    Mmmm, de såg riktigt goda ut! Ps. Söta du, jag gav dig en liten utmaning på min sida, om du har tid och lust! Kram!

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: