Allsång och mysmiddag!

Ikväll blev det en sen middag som faktiskt spenderades framför Allsång på Skansen (och det hör inte till vanligheten!!). Tyvärr visade det sig ju att Björn Ranelid skulle vara med och honom tål jag verkligen inte, så det blev en del zappande på TV-kontrollen under tiden vi åt 😛

En god middag blev det iallafall; stekt fläskfilé, rostade rotfrukter i ugn och en mumsig vitlökssås med barbeque! Inte dumt alls faktiskt! Nästan så man känner fredagsstämmning redan 😀


Rotfrukterna i ugn blev palsternacka, sötpotatis och morot och såsen svängde jag ihop genom att blanda en burk creme fraiche (2 dl) med en liten vitlök solo (pressad) och 3 msk BBQ-sås, samt salt och svartpeppar. Supergott kan jag lova!


Nu blir det en sen nattning av lilla damen Selma och sedan blir det en stunds slappande i soffan innan den är sovdags för vår del också 🙂

Kram Karin

Annonser

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: