En Smak Av Karin

Har ni sovit gott? Det har iallafall jag! 😀
Ibland är det så härligt att bara starta dagen med en riktig brakfrukost och det var precis vad vi gjorde den här lördagsmorgonen! Varsin latte, äggröra, bacon, toast och färska grönsaker. YUMMIE! 😀

Godaste äggröran
(2 personer)

4 ägg
4 msk vispgrädde
En klick smör
Salt & vitpeppar

Gör såhär:
Hetta upp en stekpanna på medelvärme och lägg i en klick smör.
Vispa ihop äggen och grädden och krydda med salt och peppar.
Häll smeten i stepkannan och rör hela tiden med en träslev.
Dra ner värmen när äggröran börjar stelna en aning.
Ta av äggröran när den precis blivit krämig, men innan den stelnat helt.
Det gäller att vara snabb för det finns inget värre än en torr äggröra!
Servera direkt!

Hoppas ni får en fin lördag!

Kram Karin

Etiketter: ägg, ägg och bacon, äggröra, bacon, brunch, En smak av karin, foton, frukost, god frukost, krämig äggröra, lyxfrukost, matbilder, matblogg, toast

This entry was posted on 26 januari, 2013 at 08:46 and is filed under Ägg, Enkelt, Frukost. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.