Snabb pastasås med ädelost och bacon

Nyss hemkommen från affären där vi klarat av helghandlingen för den här veckan. Selma ska vara hos farmor och farfar från lördag till söndag så jag och Andreas kommer ha lite egentid då. Sushi står inplanerat på menyn och det är ju alltid såååå gott! 😀 Selma ska få gå på Busfabriken med farmor och farfar så hon lär ju vara helt slut när hon kommer hem på söndag 🙂

Svängde ihop en snabb lunch på det vi hade i kylen när jag kom hem. Ett paket bacon, lite lätt creme fraiche och en bit ädelost fick bli huvudaktörerna i den här supersnabba pastasåsen. Grönsakerna hamnade i en skål vid sidan om så de kom med på tallriken först efter fotograferingen. Galet gott blev det  dessutom! 🙂

Pasta med ädelostsås
Snabb pastasås med ädelost och bacon
(4 personer)

2 dl lätt creme fraiche
2 dl matlagningsgrädde
½ dl mjölk
1 grönsaksbuljongtärning
125 g ädelost, t ex Kvibille
2 paket bacon
Svartpeppar & salt

Gör såhär:
Lägg creme fraiche, grädde och mjölk i en kastrull.
Smula ner osten och buljongtärningen.
Hetta upp under omrörning och låt såsen få ett uppkok.
Rör om tills ost och buljongtärning lösts upp.
Strimla baconet och fräs det knaprigt i en torr stekpanna.
Servera såsen till kokt pasta och strössla baconet över.

Pasta med ädelostsås2
Superenkelt och väldans gott! Den här såsen (om man utesluter baconet) är dessutom väldans god till en köttbit och potatis! 🙂

Glöm nu inte att vara med i tävlingen där du kan vinna 18 påsar ostbågar! Tävlar gör du här! Eller var med i min ”Pay it forward!” Det gör du här!

Kram Karin

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ett svar to “Snabb pastasås med ädelost och bacon”

  1. Tant Gul Says:

    Fy tusan vad gott!! Nu blev jag så hungrig…:-)

Lämna ett avtryck och gör mig glad :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: