Jag vet att det blir högtryck inne hos oss matbloggare inför valborg. Man kanske vill ha tips på lite nya snittar, goda varmrätter eller mumsiga desserter att bjuda på. Kanske vill man rent av ha en hel meny! Här kommer iallafall lite goda tips från mig som passar utmärkt till valborgsmässoafton! 🙂
Klicka på bilderna för att komma till respektive recept!
Vi börjar med tips på lite goda tilltugg/snittar:
Krustader med brie och fikonmarmelad
Kryddiga ostpuffar med två sorters ost
Förrätter:
Grön sparrissoppa med baconströssel
Breasolacarpaccio med parmesan och ruccola
Hummerbrushetta med färsk sparris och löjromsmajonnäs
Varmrätter:
Grillad kyckling med italiensk touch
Västerbottenpanerad lax med ljummen primörsallad
Grillat kött med basilikasås och parmesangrönsaker
Dessert:
Nu hoppas jag att ni har fått lite tips och idéer på vad ni kan bjuda på under valborg! Själva ska vi grilla hamburgare med alla tillbehör, förutsatt att det inte regnar! 😀
Glöm inte att hänga med mig på Facebook och instagram där det händer en del extra! 🙂
Kram Karin
Etiketter: dessert, efterrätt, En smak av karin, Förrätt, grillat, grilltips, huvudrätt, mat till valborg, matblogg, meny, sparrisrecept, tips, valborg, valborgsmeny, Varmrätt, vår
30 april, 2013 kl. 13:01 |
Vilka härliga rätter! Blev ju nästan sugen på att laga ALLT! 🙂
Glad valborg!
30 april, 2013 kl. 13:02 |
Tack detsamma Madeleine! Hoppas du får en riktigt fin kväll! Kram