En Smak Av Karin

Har ni lika härligt väder hos er som vi har här i Linköping? Det är redan 16 grader varmt och strålande sol och vindstilla. ÄNTLIGEN är sommaren på antågande, men jisses vad långt inne den satt i år! 😀

Jag lovade ju att jag skulle återkomma med receptet på den goda såsen som vi hade till det grillade köttet i lördags. Den är verkligen superenkel att göra och smakar fantastiskt gott till grillat, dessutom passar den mycket bra till lamm!

Gudomlig getostsås
(4 personer)

1 burk creme fraiche
100-130 g getost
1 tsk färsk hackad rosmarin
1 vitlöksklyfta
1 tsk honung

Gör såhär:
Lägg creme fraiche, getost och hackad rosmarin i en bunke.
Skala vitlöksklyftan och pressa i den också.
Häll i honungen.
Mixa såsen slät.
Smaka av med salt och peppar.

Lätt som en plätt och riktigt smarrigt! Går dessutom att göra rätt så mager om man föredrar det. Perfekt! 🙂 Nu, ut i sooooolen! 😀

Kram Karin

Etiketter: chevré, En smak av karin, enkel sås, foton, getost, getostsås, god sås, grillat, kall sås, lamm, matbilder, matblogg, ostsås, sås

This entry was posted on 7 maj, 2013 at 08:47 and is filed under Enkelt, Grillat, Lamm, Såser/Röror, Tillbehör. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.