Posts Tagged ‘bloggtävling’

TÄVLING! Vinn Estrellas nya ostbågar!

26 januari, 2013

Här kommer nästa tävling!  :-D

Utöver de nya chipsen som Estrella lanserat har de även börjat med ostbågar! Ostbågarna smaksätts med engelsk cheddar respektive svensk prästost och innehåller endast naturliga ingredienser. Genom att använda smakrik ost behöver det inte tillsättas några smakämnen, smakförstärkare eller jästextrakt. Det låter väl kanon? 😀estrella_ostbagarI den här tävlingen kan du vinna 18 påsar ostbågar i valfri smak!

För att vinna gör du såhär:
* Gilla En Smak Av Karin på Facebook (Det gör du här!)
* Gilla & Dela inlägget om den här tävlingen på din Facebooksida (Du hittar inlägget på En Smak  Av Karins facebook-sida)
* Motivera här nedan i kommentarsfältet VARFÖR just du vill vinna och VILKEN SMAK på ostbågarna du vill vinna (Cheddar eller Präst)!

Tävlingen slutar om en vecka, dvs lördagen den 2/2 kl 18:00.
Då dras en vinnare som vinner 18 påsar Estrella Ostbågar i valfri smak!

OBS! Glöm inte att skriva din mail-adress så jag kan kontakta dig om just du vinner!

Lycka till!

Kram Karin

Annonser

Vinnaren i Estrellas chips-tävling!

25 januari, 2013

Då har jag äntligen utsett en vinnare av de 15 påsarna med Estrellas nya Popped Chips i valfri smak!

Vinnaren av chipsen blir Sara Welin med motiveringen:

”Har nyss flyttat till ny lägenhet och ska ha inflyttningsfest. Vad vore inte festligare än att bjuda på en riktig chipsbuffe i smaken sourcreme & onion!”

Stort grattis till dig Sara!

Hör av dig till mig snarast så kommer din vinst på posten! 😀

Tack för alla jättefina motiveringar! Härligt att så många ville vara med och tävla! 🙂
Häng inte läpp om du inte vann! Imorgon kommer nämligen en ny stor tävling där jag lottar ut ett paket med hela 18 påsar ostbågar! Missa inte det! 🙂

Kram Karin

Kinainspirerad kycklingsoppa med nudlar

23 januari, 2013

Brrrr vad det har varit kallt ute de senaste dagarna! En riktig köldknäpp har det blivit! Det är dock väldigt vackert ute nu tycker jag, med all rimfrost på träden och snön som gnistrar. Här det är sånt här väder tycker jag det är extra mysigt att bo ute på landet faktiskt 🙂

All kyla gör mig dock ofta sugen på en värmande soppa, så det fick det bli härom dagen. En riktigt god, kinainspirerad kycklingsoppa med nudlar och de grönsaker jag hade hemma. Smaskens! 🙂

Kinainspirerad soppa
Kinainspirerad kycklingsoppa med nudlar
(4 personer)

500 g kycklinglårfilé
3 msk hoisin sås
1 rödlök
1 purjolök
2 morötter
2 dl blandade wokgrönsaker
2 vitlöksklyftor
1,3 l kycklingbuljong
1 msk konc. kycklingfond
1 msk kinesisk soya
4 msk teriyakisås
150 g äggnudlar

Gör såhär:
Strimla kycklingen.
Skala och hacka rödlöken och strimla purjolöken.
Skala och hacka upp morötterna fint.
Fräs kycklingen i lite olja i en stor gryta.
Tillsätt rödlök, purjo och morötter och låt det fräsa med.
Tillsätt wokgrönsakerna och pressa i vitlöken.
Häll på kycklingbuljongen, fonden, soyan, hoisin-såsen samt teriyakisåsen.
Låt soppan sjuda i ca 15 minuter.
Krossa nudlarna något och lägg dem i soppan.
Låt koka tills nudlarna är mjuka.
Smaka av med salt och peppar.

Supergott och värmande! Man kan variera hur matig soppan ska bli genom att ta bort eller lägga till mer äggnudlar. Kan också tänka mig att soppan skulle bli god att göra på t ex lövbiff eller vad man nu kan tänkas ha för nötkött i frysen 🙂

Glöm inte att tävla om de nya chipsen från Estrella! Tävlingen pågår till fredag kl 18 och du hittar den här!

Kram Karin

Smarrig räkgryta med sting

21 oktober, 2012

Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt värmande och härlig räkgryta med lite hetta i. En rätt som verkligen kan få en att längta till varmare breddgrader! Enkel att göra och det som tar tid är egentligen bara förberedelserna, dvs hackandet av grönsakerna.


Räkgryta med sting
(4 personer)

500g oskalade räkor
1 stor röd eller gul paprika
1 purjolök
ca 10 färska champinjoner
2½ dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
3 msk vitt vin
2 msk tomatpuré
2 tsk gul curry
2 tsk socker
3 msk Hummerfond
Salt
Cayennepeppar efter smak

Gör såhär:
Börja med att skala räkorna.
Hacka sedan paprika, purjolök och champinjoner och fräs dem i lite smör i en gryta.
Blanda ner curry och tomatpuré och låt fräsa med i någon minut.
Häll i vinet.
Tillsätt grädde, hummerfond och creme fraiche och koka upp.
Smaka av med socker, cayennepeppar och lite salt.
Rör till sist ner räkorna och låt dem bara bli lite varma. Räkorna får inte koka, då blir de sega!
Servera tillsammans med kokt jasminris.


Supergott och värmande i höstmörkret!

Ni glömmer väl inte bort att vara med och tävla om fyra creme brulee formar och en minigasbrännare? Klicka här för att komma till tävlingen!

Kram Karin

Tävling!

18 oktober, 2012

Då var det dags för en liten tävling igen!

Den här gången lottar jag ut en minigasbrännare och fyra creme brulee formar som också passar jättebra till suffléer, gratänger, fondanter, osv.


En lycklig vinnare vinner fyra stycken formar och en gasbrännare och allt du behöver göra för att vara med och tävla är att:

1. Gilla och dela detta inlägg på En Smak Av KarinFacebook
2. Tipsa om ditt bästa fredagsmys här i kommentarsfältet!

En vinnare dras om en vecka, alltså torsdagen den 25:e oktober!

Lycka till! 😀

Kram Karin

Tävlingsdags! Vinn chips från Estrella!

3 september, 2012

Då var det dags för en liten tävling här på bloggen! Denna gång är vinsten hela 18 påsar chips i olika smaker från Estrella! Inte vilka chips som helst heller, utan deras alldeles nya Västkustchips som finns i tre olika smaker!


För att vara med och tävla behöver du bara göra följande:
1. Gilla och Dela detta inlägg hos En Smak Av Karin på Facebook. Det gör du genom att gå in HÄR .
2. Svara på följande fråga i kommentarsfältet här på bloggen:

Vilka tre smaker finns det på Västkustchips?

När du gjort dessa två saker är du alltså med i utlottningen! Tävlingen avslutas 18:00 på söndag den 9:e september!

Lycka till!

Kram Karin