Posts Tagged ‘enkelt godis’

Årets godase julgodis – Krispigt Marsgodis!

19 december, 2012

I dagarna två har jag nu betat av det mesta som jag skulle göra innan vi åker till Örebro på söndag morgon för att stanna över julhelgen. Det var julgodis som skulle bakas och massor med julköttbullar som skulle rullas. (Recept på supergoda viltfärsbullar kommer inom kort på bloggen!).
Det har tagit sin tid vill jag lova! Jag hade dessutom lovat att göra en sats av mina chokladkolor till min syster och ta med, så dem har jag ordnat med idag.
Det känns så skönt att ha allting gjort! Det enda som är kvar är att handla lite imorgon till de middagar som är kvar innan vi åker och packa såklart, men det brukar jag göra i sista minuten 😛

Ni som följer mig på Facebook sitter säkert och väntar nu. Jag har nämligen lovat att leverera receptet på världens enklaste – och antagligen årets godaste – julgodis! Så här kommer det!

Krispigt julgodis
Krispigt Marsgodis
(20-25 stycken)

4 Mars bars
90 g smör
50 g rice krispies

Gör såhär:
Smält ihop smör och mars godisar på svag värme till en jämn smet.
Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner rice krispies. Fördela ca 20-25 klickar på ett bakplåtspapper och låt dem stelna i kyl.
Ät och njuuuut!

Så himla enkelt och trots det fantastiskt gott! Räkna med en rykande åtgång i jul, så gör gärna dubbel sats! 🙂

Kram Karin

Rocky Road!

15 december, 2011

Har ni börjat med julpysslet ännu? Jag har hunnit med att baka lussekatter, pepparkakor, göra julgodis och gjort två julskinkor, men mer än så har jag inte hunnit (och vet inte om jag kommer göra med heller i och för sig).

I år har jag testat att göra Rocky Road för första gången och det var ju verkligen barnsligt enkelt och barnsligt gott! Helt perfekt julgodis att göra alltså! 😀
Jag använde mig av det här receptet:

Rocky Road

600 g mörk kvalitetschoklad 70%
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör såhär:
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Blanda samtliga ingredienser.
Häll smeten i en plåt med bakplåtspapper, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
När kakan har stelnat, skär upp den i bitar.

Lätt som en plätt!

Nu ska vi börja packa lite här hemma för imorgon bär det iväg en sväng till Stockholm för att hälsa på min pappa. Vi har varit lite dåliga på att åka dit och hälsa på men imorgon bär det alltså av!

Kram Karin