Posts Tagged ‘hemmagjord sushi’

Barnfri lördag och god middag!

10 november, 2012

Den här dagen startade med att Selmas farmor och farfar kom hit och hämtade henne. Hon ska nämligen sova hos dem ikväll och vara där tills imorgon kväll. Det är verkligen Selmas höjdpunkt, när farmor och farfar ska komma och hon får följa med dem hem! Hela lilla ungen strålar som en sol och det är så härligt att se! 😀

Här hemma har vi passat på att städa undan lite och lagat en riktigt smaskig middag till oss två. Några små bitar sushi till förrätt (som jag naturligtvis glömde att fota!) och Black & White till varmrätt! Ingen middag som går av för hackor va?! 😀



Istället för att spritsa ut moset la jag det i portionsformar, strödde över lite västerbottensost och gratinerade dem i ugnen tillsammans med tomaterna i ca 15 minuter. Yummie!

Receptet på Black & White hittar ni här och hur jag gör min sushi kan ni se här. Nu är vi så mätte att vi nästan rullar fram så det blir till att rulla till soffan och kika på något på TV!

Hoppas ni alla har en fantastisk lördagskväll!

Kram Karin

Annonser

Hemmagjord sushi

19 februari, 2012

Vi hade ju barnvakt från igår tills i eftermiddags av Selmas farmor och farfar eftersom vi hade en sån tuff natt igår. Det var helt underbart att få sova hela natten i natt och dessutom inte behöva vakna förrän klockan var halv tolv! Snacka om lyx för två småbarnsföräldrar! 😀
Så idag är vi sååå utvilade och startade dagen med färskbakad baguette med ost och skinka samt en cappuchino. Inte så dumt kan jag säga!
Dessutom hann vi göra en ordentlig omgång sushi innan lilltrollet kom hem.

Det är ju sååå gott med sushi och jag har blivit totalt beroende. Tur att jag kan göra sushi själv, annar hade det blivit vansinnigt dyrt!
Här hemma föredrar vi antingen maki-rullar med crabsticks, gurka och avocado, eller californiarolls med samma fyllning eller till sist avocado nigiri-sushi. Sååå gott! Lax är vi inte så förtjusta i så det har vi hoppat över faktiskt.
Recept på våra sushi hittar ni här!

Hoppas ni alla haft en skön söndagskväll!

Alla hjärtans dag! ♥

14 februari, 2012

Jodå, visst firade vi lite Alla hjärtans dag här hemma också, även om det inte blir så mycket. Andreas och jag har vårt lilla jubileum den 4:e januari, Andreas fyller 28 januari och så denna dag den 14:e februari. Det blir lite mycket såhär i början på året kan vi tycka. Men lite mys ska man naturligtvis unna sig!

Här hemma blev det iallafall hämt-sushi från nya favoritstället i stan, Sakura sushi Bar (LYX! Jag gör ju alltid min egen sushi annars) och efter det blir det lite senare ikväll goda ostar, kex och ett gott rött vin! Inte illa! Tur man är hemma imorgon… På Sakura Sushi Bar var det helt SMOCKAT med folk! En sjukt liten lokal som bara fyllde på med folk hela tiden! Det var nog lite av en Alla hjärtans dag-rush! Poppis är stället iallafall och sushin var kanon tyckte vi båda två! Rekommenderas om ni svänger förbi Linköping.

Lite fina tulpaner kostade jag också på mig och vips så kändes det som en riktig mysdag! Lite snittblommor kan ju piffa upp vilken dag som helst 🙂

Hoppas ni alla haft en riktigt fin Alla hjärtans dag!

Kram Karin