Posts Tagged ‘laxcheesecake’

Goda tips till påskbordet!

20 april, 2011

Imorgon är det skärtorsdagen och påsken är här. Jag och familjen åker till Örebro imorgon för att fira hemma hos min mamma. Selma ska få träffa sin andra moster och alla sina kusiner. Det ser vi fram emot! Jag tänkte därför lägga in ett snabbt litet blogginlägg med lite tips inför påskens mat! Ofta äter man ju buffé under påsken och det gillar jag. Här kommer därför tre goda tips till påskbordet som passar perfekt att göra när man är många!

En härligt vårgrön spenatkaka med ägg kanske kan vara något? Görs i en vanlig sockerkaksform och går snabbt att glöra. Tillsammans med rökt lax blir den en succé på påskbordet! 🙂

Ett annat riktigt gott tips är den här påskgula cheesecaken med kräftstjärtar, räkor och saffran! Frisk och god och även denna är enkel att göra till många!

Min personliga favorit är dock denna underbara laxcheesecake med kavringsbotten och en fräsch färskoströra med rökt lax. Helt suveränt god!

Med detta vill jag och Selma önska er alla en riktigt glad påsk!

Kram Karin