Posts Tagged ‘oxfile black and white’

Nyårsmat 2013 – Varmrätt!

29 december, 2013

Då har vi raskt kommit fram till varmrätten på nyår. Huvudnumret så att säga. Även här har jag valt mina absoluta favoriter. Här samsas oxfilé, med billigare alternativ som kycklingfilé, men det är inte mindre gott för det, tvärtom! I år har jag dessutom riktat in mig på olika sorters protein som t ex anka och lamm. Riktigt fina ingredienser som passar kanon på nyårsmenyn!

Tournedos, potatisterrin och madeiraskyFörra årets nyårsmat
nyc3a5rsvarmrc3a4tt2

Citronkyckling, rödlökspotatis & basilikasåsFantastiska smaker!
kyckling-med-rc3a5stekt-potatis2

Lammfilé, parmesantoppar & citrongräddsås riktigt god kombo!
parmesanpotatis4

Ankbröst, potatisgratäng med chevré & rödvinssky Saftigt ankbröst är sååå gott!
anka4

Black & white fläskfilé och oxfilé i en smarrig kombo!
black-and-white
Det var varmrätterna! Hittade ni något som föll er i smaken? Jag hoppas det! Nu laddar vi för sista inlägget för dagen och det är givetvis desserten jag tänker på. Även desserten ska ju kännas lite lyxig på nyår eller hur? 🙂

Kram Karin

Annonser