Posts Tagged ‘resultat’

Smörgåstårtor, lite tråkigheter och kul resultat!

30 maj, 2013

Den här veckan har det verkligen varit blandad kompott i känslolivet! Tyvärr fick vi beskedet nyligen att Andreas morfar gått bort. Jättetråkigt för oss alla eftersom han var en glad och härlig karl med glimten i ögat. Begravningen var i tisdags och jag fick äran att göra smörgåstårtor till det efterföljande fikat.
Jag ÄLSKAR att göra smörgåstårtor så för mig var det ju naturligtvis jätteroligt, även om det var till en sorglig tillställning den här gången.

Smörgåstårta2
Två stora tårtor blev det med fyllning av skagenröra/ägg och leverpastej/bostongurka. Gästerna åt med mycket god aptit så jag för anta att det är ett ganska bra betyg. Det blev iallafall inte speciellt mycket över 🙂

Hur jag gör mina smörgåstårtor kan ni läsa om här! Jag har också en hel kategori här till höger som heter just Smörgåstårtor. Där hittar de smörgåstårtor jag gjort tidigare.

Smörgåstårta1
Själv åt jag också av smörgåstårtan, trots att den var i stort sett omöjlig att räkna ut kalorivärdet på. Eftersom jag gjorde tårtorna själv kunde jag göra en hel del aktiva val så som att välja magrare grädde, mager majonnäs och hoppa över ostbågarna runt om tårtorna och köra dill istället. Tårtorna blev precis lika goda som vanligt, om än snäppet mindre onyttiga.

Även om min KBT-kurs nu är slut så kör jag på i samma anda fortfarande. Det har dessutom gett resultat. -14,7 kg såhär långt. Jätteroligt att resultatet efter dessa 11 veckor blivit så bra, trots att jag inte lagt om min kost nämnvärt, utan helt enkelt ökat min medvetenhet kring vad, hur och när jag äter 🙂

Ni missar väl inte att vara med och tävla om det fina setet med kökshanddukar och grytlappar från Hantverksgården i Ledberg? Det finns fortfarande chans att vinna, så klicka här!

Kram Karin