Posts Tagged ‘snabbmat hemma’

Home made pizza från Santa Maria!

9 september, 2012

Så här på söndagarna tycker vi att det är väldigt skönt att ha något snabblagat till middag så man kan spendera större delen av kvällen i soffan istället för i köket. Jag fick lite nya produkter från Santa Maria nyligen och de innehöll ett pizza-kit!


Jag har tidigare testat de som ligger i kyldisken och de funkar väl okay. Har även testat att göra pizza på vanliga tortillabröd, men då tycker jag pizzorna blivit lite sladdriga eftersom botten är så tunn. Jag tycker faktiskt att den här pizzavarianten toppade listan över färdiga produkter!

Jag fick ett paket färdiga pizza-bottnar (ser ut som tjockare tortillabröd), en tomatsås och en pizza-topping (kebabsås).


Pizzabotten smakade riktigt gott, tomatsåsen var (enligt mig) godare än den man köper ihop med pizza-kitet från kyldisken och pizza-toppingen (ungefär som kebabsås) var verkligen över förväntan! 😀

Vi gjorde en vanlig cappriciosa med tomat, ost, skinka och champinjoner…

… och så gjorde vi en med tomat, ost, kyckling, curry och pizza-toppingen. Supergott alltihop!

Ett bra och snabbt sätt att göra pizza om man inte själv orkar göra pizzadeg, tomatsås OCH kebabsås. Vissa dagar går det här helt enkelt lite smidigare 🙂
Rekommenderas alltså varmt och alltihop finns bland texmex-varornai din butik.

Nu är också tävlingen från Estrella avgjord och vinnaren kommer att presenteras under dagen imorgon! Jätteroligt att så många ville delta tycker jag! 😀

Kram Karin

Snabb vardagspizza

4 oktober, 2011

Ibland är det bråttom. Då man har  massor att göra, kommer hem sent eller helt enkelt är vrålhungrig när man kommer innanför dörren. Lite genvägar är då faktiskt inte så dumt att ta till då när det kniper. Det gjorde vi igår. Hade varit och storhandlat och kom hem sent utan en tanke på vad vi skulle äta till middag. Den här snabba vardagspizzan är helt suverän att slänga ihop och är klar på 10 minuter i ugnen.

Snabb vardagspizza
(4 stycken)

4 stora tortillabröd
1 burk tomatsås med vitlök och basilika
400 g rökt skinka
10 färska champinjoner
4 dl lagrad riven ost

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader.
Bred tomatsås på tortillabröden.
Strö över osten.
Hacka skinkan och skiva champinjonerna.
Strö detta över pizzzan och grädda sedan pizzorna i ugnen i ca 10 min, eller tills osten smält.


Innan gräddning.

Här valde vi skinka och champinjoner som topping, men varför inte testa köttfärssås, zucchini, färska körsbärstomater, räkor eller vad man nu vill. Dessa går ju att variera i oändlighet! Tiden från start? Ca 15 minuter tills första pizzan var klar! Inte illa pinkat va? Det kallar JAG snabbmat!

Kram Karin