Posts Tagged ‘tävling’

VINNAREN ÄR UTSEDD!

3 juni, 2013

Då var det dags att presentera vinnaren av de fina handdukarna och grytlapparna från Hantverksgården i Ledberg! Jätteroligt att så många ville vara med och tävla, både här och på Facebook! 😀

Vinnaren denna gång heter Britta Högström! Stort grattis till dig Britta! Maila över dina adressuppgifter så kommer din vinst på posten! (Min mail-adress finns här till höger).

Imorgon kommer ett riktigt gott vardagsrecept upp på bloggen, missa inte det! 🙂

Ha nu en riktigt skön måndagskväll!

Kram Karin

Annonser

Tävling! Vinn fina handdukar och grytlappar!

27 maj, 2013

Jag tyckte att det var dags för en ny tävling här på bloggen, eller vad säger ni? Det var ju ett tag sedan!

Den här gången har jag ett samarbete med Eva som driver den fina, gammaldags gårdsbutiken Hantverksgården i Ledberg, strax utanför i Linköping. Där finns jättemycket fin lantlig inredning, köksprylar, hantverk, delikatesser, mm och där finns också smaskigt fika. Väl värt ett besök om du är här i krokarna!

Under hela juni och juli fåralla som uppger ”En smak av Karin” i kassan 10% rabatt på hela sitt köp! Inte så dumt va? 😀

Jag har fått äran att lotta ut två fina kökshanddukar med tillhörande grytlappar till en glad vinnare. Handdukarna och grytlapparna finns i färgerna blå eller grön och vinnaren får själv välja vilken färg som han/hon vill ha.

HanddukarSåhär ser de ut! Superfina tycker jag! Märket heter IB Laursen och materialet är ren bomull.

För att vinna gör du såhär:
* Gilla En smak av Karin och Hantverksgården i Ledberg på Facebook och dela tävlingsbilden på Facebook (det gör du här)
* Motivera här eller på Facebook varför just DU ska vinna!
OBS!! Bara de som fullföljer alla momenten av tävlingen har chans att vinna!

Tävlingen avslutas på fredag, den 31/5!

Lycka till! 🙂

Kram Karin

Miss Cupcake – Påsktemats vinnare utsedd!

4 april, 2013

Då var påsk-temat avslutat i Miss Cupcake 2013 och jag har haft ett tufft jobb att välja ut ett vinnande bidrag bland alla superfina inskickade cupcakes.
Efter mycket om och men och noga övervägande valde jag denna fina kreation, skapad av Vanja Nyholm! Stort grattis till dig Vanja och stort lycka till i finalen! 😀

IMG_2337.JPG
Bidraget heter Miss Lyckad kärring och min motivering var: ”Klassisk påskkärring möter humorn i denna kreativa och inspirerande cupcake!”.

Till er som inte vann vill jag säga att det fortfarande finns chans! På Miss Cupcake´s hemsida finns flera temaveckor kvar att skicka in bidrag till och man får delta hur många gånger man vill.

Åter igen; grattis Vanja! 😀

Kram Karin

Miss Cupcake 2013!

25 mars, 2013

Nu drar tävlingen igång på allvar!

Det är under den här veckan jag ska utse en vinnare som vinner ett bak-kit från Dr Oetker, men som OCKSÅ går vidare till finalen och därmed har chansen att vinna ett presentkort på 25000:- i valfri butik! Inte illa va? 😀

Ni har till söndagen den 31 mars på er att vara med och tävla, så fram med påskinspirationen och bidra med just ditt enastående bidrag i Miss Cupcake 2013! Lycka till! 😀

Kram Karin

Kycklinggryta med sweet chili

13 mars, 2013

Till att börja med vill jag säga TACK till alla er underbara läsare som är med och tävlar i Miss Cupcake tävlingen! Det är såååå roligt att se att så många vill vara med och tävla om de fina priserna, och det kommer bli vansinnigt svårt att kunna välja ut bara ett enda bidrag som vinnare. Det är ju så många fina cupcakes! 😀
Än är det inte försent att tävla! Gå in på Miss Cupcakes hemsida och läs mer!

Idag har jag varit nere på sjukhuset och röntgat mina lungor. Har haft det jättejobbigt på nätterna med rosslande och pipande ljud från lungorna/luftrören de senaste två veckorna. Sovit dåligt på nätterna på grund av detta och har gått som i ett vakuum av trötthet på dagarna. På vårdcentralen var de rädda för att det skulle kunna vara lunginflammation eller något liknande så röntgen fick det bli. De hittade dock inget allvarligt fel, så med lite hostmedicin och tabletter ska det bli bättre snart.
Skönt att det inte var något allvarligt iallafall! Jag gillar inte sjukhus… Usch!

Lagade en improviserad kycklinggryta igår kväll, eftersom jag var sugen på det. Den blev jättegod, om än kanske en aning för stark för Selma, så nästa gång drar jag nog ner lite på sweet chilisåsen. Gillar ni lite hetare mat? Ja, då är det här något för er! 😀

Kycklinggryta sweet chili1
Kycklinggryta med sweet chili
(4 personer)

3 stora kycklingfiléer
2 paprikor i valfri färg
1 stor rödlök
10-15 färska champinjoner
200 g naturell färskost
3 dl mjölk
2 dl grädde
½-1 dl sweet chilisås
2 vitlöksklyftor
1 hönsbuljongtärning
Salt & vitpeppar

Gör såhär:
Strimla kycklingen, paprikan, löken och skiva champinjonerna.
Hetta upp lite matfett i en stekpanna och börja med att steka kycklingen.
Lägg i lök, paprika och champinjoner och låt fräsa med en stund.
Pressa i vitlöken.
Salta och peppra.
Häll på grädde, färskost, mjölk och buljongtärning och ge såsen ett uppkok.
Häll i sweet chilisåsen, lite i taget, och smaka av så det inte blir för starkt.
Smaka av såsen med lite salt och ev lite peppar.

Kycklinggryta sweet chili
Kycklinggryta sweet chili2
En enkel och god sås som även Selma gillade smaken på. Hon är inte så känslig för stark mat, men nät till och med Andreas tycker det är starkt så ska vi nog göra den lite mildare nästa gång. Annars väldigt god och enkel gryta som funkar både till pasta och ris! 🙂

Kram Karin

Fläskfilé i ugn med krämig sås

10 mars, 2013

Jag älskar fläskfilé! Man kan göra så himla mycket med den, steka som den är, hel eller i skivor, göra grytor, banka ut och panera eller göra rullader på, eller som här; lägga den i en ugnsform tillsammans med en gudomlig sås och köra den i ugnen! Sedan gör det ju absolut ingenting att fläskfilé idag är en relativt billig köttprodukt!

Det var första gången jag gjorde den här rätten, men absolut inte den sista! 🙂

Fläskfilé i krämig sås2
Fläskfilé i krämig sås
(4 personer)

500 g fläskfilé
15 soltorkade tomater i olja
1 vitlöksklyfta
1 köttbuljongtärning
1 purjolök
1 tsk kinesisk soya
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
Salt & svartpeppar
Smör till stekning

Gör såhär:
Putsa och skiva fläskfilén i skivor om 1½ cm.
Hetta upp smör i en stekpanna och bryn köttet runt om.
Salta och peppra och lägg sedan över köttet i en ugnsform.
Låt de soltorkade tomaterna rinna av från oljan.
Strimla purjolöken och de soltorkade tomaterna.
Fräs purjolöken i lite smör. och häll sedan på grädde och creme fraiche.
Lägg i buljongtärningen, tomaterna, soyan och pressa i vitlöken.
Låt såsen få ett uppkok.
Häll såsen över fläskfilén och kör klart i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Servera tillsammans med kokt ris och sallad.

Fläskfilé i krämig sås1
Fläskfilé i krämig sås
Supergott och relativt snabbt och enkelt att svänga ihop, även den dagen då man kommer hem sent från jobbet! 😀

Ni har väl inte glömt att tävla i Miss Cupcake tävlingen där jag sitter i juryn för påsk-temat? Skynda dig att baka fina påskcupcakes och delta med ditt bidrag! 🙂

Nu ska vi röja undan lite hemma för snart kommer vår lilla virvelvind Selma hem från farmor och farfar 🙂

Kram Karin

Miss Cupcake tävling!

1 mars, 2013

misscupcake

I samarbete med Dr Oetker är jag med och anordnar tävlingen Miss Cupcake 2013. Tävlingen består av 10 temaveckor. Varje vecka kan du tävla med din cupcake, bakad efter veckans tema. Först ut är temat Påsk och den är det jag som håller i! Påsk-temat pågår under hela vecka 13.

När min temavecka är över väljer jag ut en vinnare utav alla de inskickade tävlingsbidragen.Vinnaren i Påsk-temat går sen vidare till finalen där alla tio temavinnare är med och tävlar. De 10 bidrag som får flest röster på misscupcake.se, tillsammans med de 10 temavinnarna går till final.
En jury från Dr. Oetker utser sedan den slutgiltiga vinnaren bland de 20 finalisterna.

Första pris är valfri shopping för 25 000 kr. Andra och tredje pristagarna vinner valfri shopping för 5000 respektive 3000 kr. Inte dumt va? 😀

Jag hoppas att ni är flitiga nu och skickar in många fina påsk-cupcakes som jag får välja bland! Det ska bli jätteroligt att se vad ni bakar 🙂

Lycka till!

Kram Karin

Vinnaren av Estrellas Ostbågar!

2 februari, 2013

Då har jag utsett en vinnare av ostbågstävlingen! Det har verkligen varit jättemånga som velat vara med och tävla om just ostbågarna och det tycker jag är jätteroligt! Härligt med ett sådant engagemang!
Denna lyckliga vinnare blir alltså ägare av hela 18 påsar ostbågar i smaken Prästost, enligt önskemål!

Vinnaren är… Aisha Johansson Molin

Hon gav en motivering som hennes son bidragit med:
Mamma, om vi vinner sådär mycket ostbågar så kan vi ju ha ett ostbågskalas där alla får äta så mycket ostbågar dom vill. Jag tror i alla fall att farfar skulle bli jätteglad.

Stort grattis till er! Jag hoppas att det ska smaka! Skicka över din fullständiga adress till ensmakavkarin@telia.com så kommer snart din vinst på posten! 🙂

Laddar ni andra inför Melodifestivalen ikväll? Det gör iallafall vi här hemma! Selma är på ävventyr hos farmor och farfar så jag och Andreas har bunkrat upp med en ordentlig ostbricka till TV-myset ikväll 🙂

Ostbricka
Jag tycker det är såååå gott med ostbricka, men ändå är jag dålig på att handla hem till det. Det blir alldeles för sällan. Ikväll blir det iallafall en smarrig blandning av brie, Kvibille ädel och Cambozola, samt lite fikonmarmelad. Mums! 🙂

Ha nu en skön lördagskväll allesammans!

Kram Karin

Sista chansen att tävla om ostbågar!

2 februari, 2013

Idag är sista chansen att vara med och tävla om 18 påsar ostbågar från Estrella. Ikväll klockan 18:00 kommer en vinnare väljas ut!

estrella_ostbagar

Tävlar gör du här!

Glöm inte att lämna din e-postadress så att jag kan kontakta dig vid eventuell vinst!

Lycka till! 😀

TÄVLING! Vinn Estrellas nya ostbågar!

26 januari, 2013

Här kommer nästa tävling!  :-D

Utöver de nya chipsen som Estrella lanserat har de även börjat med ostbågar! Ostbågarna smaksätts med engelsk cheddar respektive svensk prästost och innehåller endast naturliga ingredienser. Genom att använda smakrik ost behöver det inte tillsättas några smakämnen, smakförstärkare eller jästextrakt. Det låter väl kanon? 😀estrella_ostbagarI den här tävlingen kan du vinna 18 påsar ostbågar i valfri smak!

För att vinna gör du såhär:
* Gilla En Smak Av Karin på Facebook (Det gör du här!)
* Gilla & Dela inlägget om den här tävlingen på din Facebooksida (Du hittar inlägget på En Smak  Av Karins facebook-sida)
* Motivera här nedan i kommentarsfältet VARFÖR just du vill vinna och VILKEN SMAK på ostbågarna du vill vinna (Cheddar eller Präst)!

Tävlingen slutar om en vecka, dvs lördagen den 2/2 kl 18:00.
Då dras en vinnare som vinner 18 påsar Estrella Ostbågar i valfri smak!

OBS! Glöm inte att skriva din mail-adress så jag kan kontakta dig om just du vinner!

Lycka till!

Kram Karin